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年,消费者已在潜移默化中接受或接受,形成为种约定俗成的消费习惯,因此在时期内坚持执行,对业的稳定发展是有利的所以在现阶段,题的关键不是争服务费制还小费制,而是应结合酒店实际,深入思酒店服务费分配管理机制的改革与创新。四、酒店服务费制的改革设想酒店
酒店的营业收入,收入的主体应员工,不酒店。在这一过程,酒店方在服务费收入和分配过程中的色代收代支,即代员工向人收取服务费,并助员工进行分配酒店为此可从服务费扣除些理费用(簿费),但这不改变服务费作为员工收入的质二,服务费的分配比例不同酒店有具体的
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