司北五洲皇冠国际酒店总经理崔福水正是对于这个大形势的正确把握，加上长远的眼光，促使北辰集从洲际手里收回五洲皇冠的管理权，崔水表示：北辰集团很早就涉足酒店业了，经过年的摸，已经积了很多的旅游资源、经验和人才，同时也从国际酒店理司身上习到了很的先进的理“亚洲经典国产精华”始进入连锁发展道，花间堂、书香等。各大国际酒店集也已经布精品市场，洲际旗下英格品牌雅高旗下的美憬阁凯悦旗下的安达仕等等可以看出，精品酒店的集团化和连锁化成为发展趋势。迈点品牌指数的四个维度将从不同侧面，反映在品牌集团化进程中各大集团的活动推广媒体传、打

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酒店服务常千篇律，但是餐饮却可以成为一家企业独无二的核心竞争力。崔福水举了例子来明餐饮的重要：五洲皇冠国际酒店的黄玉石餐厅以前做西餐的，但由于附近客源主是国内商务型人，西生意比较冷淡两年前酒店把黄玉石改成了火锅厅，年收入就翻，达到600余万元，

华尔道夫酒店、北华尔道夫酒店、海南保华尔道夫度假村以及三亚海棠湾华尔道夫酒店之后的中国五华尔道酒店。华尔道在全球开店并不追求数量，而是为了让住客有与众不同的体验在全球范围内，已开门迎客的华尔道夫酒店也只21家在杜甫草堂，希尔顿全球东及亚太区高级副总先生表

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